Салат «Цезар» з куркою
На порцію
Це домашній варіант класичного салату «Цезар», який надіслала читачка Маргарита. Куряче філе обсмажуємо із сіллю та меленим перцем або запікаємо в духовці. А для соусу підготуй майонез, гірчицю і трохи соку лимона.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Наріж філе невеликими шматочками, посоли, поперчи й обсмаж на сковороді до золотистої скоринки (близько 5-7 хвилин). Порада від авторки рецепта: можна також запекти в духовці при 200 °C близько 15-20 хвилин.
- 2
У мисці змішай майонез, гірчицю, лимонний сік, вичавлений часник, сіль, перець і тертий пармезан. Перемішай до однорідності — вийде густий та ароматний соус.
- 3
Порви салат руками, додай курку, нарізані чері, грінки й трохи тертого сиру. Поли соусом і акуратно перемішай. Зверху прикрась додатковою порцією пармезану.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою