Простий заливний банановий пиріг — рецепт на розпушувачі

• Борошно пшеничне↗250 г
• Цукор↗300 г
• Масло вершкове↗100 г
• Молоко↗180 мл
• Банани↗2 шт.
• Яйця курячі↗2 шт.
• Розпушувач↗6 г
• Цукор ванільний↗8 г
• Сіль↗0.5 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Банани почисть, поклади в миску і розімни виделкою до стану пюре.

2. 2

   Наріж вершкове масло (воно має бути кімнатної температури) і блендером або міксером збий його з цукром.До маси додай банани і знову перемішай.Потім влий молоко, додай ванільний цукор і дрібку солі, збий інгредієнти.Вбий два яйця і збий на невеликій швидкості.У тісто просій борошно разом із розпушувачем, додай їх до суміші і востаннє збий тісто.

3. 3

   Духовку розігрій до 180°С.Форму для запікання (20-22 см) або прямокутну застели пергаментом.

4. 4

   Вилий тісто у форму, рівномірно розподіли його. Постав пиріг у розігріту духовку на 40 хвилин. Готовність перевір зубочисткою, має виходити сухим із середини пирога.Увага: час випікання може відрізнятися, все залежить від духовки і розміру форми.Готовому пирогу дай трохи охолонути у формі. За бажання прикрась його цукровою пудрою і шматочками банана.