Шарлотка з хрумкою скоринкою — рецепт на розпушувачі

• Яблуко↗3 шт.
• Борошно пшеничне↗160 г
• Цукор↗200 г
• Яйця курячі↗4 шт.
• Кориця мелена↗1 ч. л.
• Цукор ванільний↗10 г
• Розпушувач↗0.5 ч. л.
• Сіль↗1 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Почисть яблука від шкірки і видаои серцевину з кісточками, наріж на шматочки.Можна залишити скибочки для прикраси.

2. 2

   Збий яйця з маленькою дрібкою солі, цукром, ванільним цукром впродовж 7-8 хв. Маса має стати пишною та світлою. Змішай борошно з розпушувачем і додай до яєць із цукром. Введи корицю, акуратно перемішай за допомогою вінчика.

3. 3

   Змасти форму вершковим маслом, зверху посип тонким шаром борошна. Або вистели пергаментом. Виклади яблука, залий тістом, прикрась часточками яблук на бажання. Випікай 35-40 хв при температурі 180°C.Порада від SHUBA: час випікання залежить від форми. Перевіряй готовність зубочисткою, вона має виходити сухою.