Гострий перець чилі з медом — проста закуска з яскравим смаком

На порцію

186ккал
Білки
0.21гЖири
49гВуглеводи

Гострий перець чилі з медом — рецепт, який точно варто додати до свого списку найсмачніших закусок. Він може слугувати самостійною гострою закускою, а може стати виразною добавкою до соусів, м’яса чи навіть піци. Головні інгредієнти тут працюють в цікавом

Інгредієнти

10 порц.
  • Червоний перець чилі320 г
  • Цибуля червона120 г
  • Часник100 г
  • Мед500 г
  • Чебрець, гілочка15 г
  • Сіль кам'яна10 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Промий перець під проточною водою і просуши впродовж години.

  2. 2

    Наріж гострий перець кружальцями, цибулю — соломкою, часник — дрібно посічи, з чебрецю обірви дрібні листочки або подрібни молоді гілочки.

  3. 3

    Помісти все у банку, залий медом і додай сіль. Накрий марлею та нещільно кришкою. Потав на кухні (але не на сонці) на 2 тижні. Щодня перемішуй вміст — і готово.

  4. 4

    Через 2 тижні можна перекласти все у нову банку, щільно закрити й поставити у холодильник.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток