Італійський салат «Капрезе» — це класика італійської кухні, в якій поєднані томати, моцарела та свіжий базилік. Страва проста у приготуванні й водночас вишукана, тож свіжий салат із сиром підійде і для щоденного меню, і для святкового столу.

Інгредієнти

4 порц.

Томати↗3 шт.
Сир моцарела↗125 г
Базилік зелений, пучок↗1 шт.
Приправа «Італійські трави»↗0.5 ч. л.
Оливкова олія↗1 ст. л.
Бальзамічний крем↗за смаком
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Помий томати та базилік, обсуши їх.
2
Поріж томати кружальцями середньої товщини.
3
Сир покрай кружальцями такого ж розміру, як і томати.
4
Виклаид всі інгредієнти на тарілку. При цьому чергуй томат, шматочок моцарели та листочок базиліку.
5
Посоли, присип італійськими травами, полий оливковою олією. За бажанням додай кілька крапель бальзамічного крему.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток