Корисні кокосові кульки — це десерт без рафінованого цукру, який іще й готується без випікання. Такі корисні цукерки стануть альтернативою традиційним солодощам і підійдуть як перекус або солодке доповнення до збалансованого раціону.

Інгредієнти

4 порц.

Борошно кокосове↗150 г
Кокосова стружка↗30 г
Мигдаль бланшований↗100 г
Кокосове молоко100 г
Олія кокосова↗30 г
Мед↗40 г
Ванільний екстракт↗2 г

Покрокова інструкція

1
Подрібни мигдаль у блендері або залиш цілим для серцевини кульок.
2
У блендері змішай кокосову стружку, кокосове молоко, олію, мед та ваніль. Масу перемели до густої консистенції.
3
Якщо суміш надто суха — додай ще трохи кокосового молока, якщо рідка — підсип кокосової стружки.
4
Візьми порцію маси, всередину поклади горіх і скатай у кульку.
5
Покатай кульки у стружці й постав у холодильник мінімум на 1 годину.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток