Корисні кокосові кульки — рецепт домашніх солодощів з медом

• Борошно кокосове↗150 г
• Кокосова стружка↗30 г
• Мигдаль бланшований↗100 г
• Кокосове молоко100 г
• Олія кокосова↗30 г
• Мед↗40 г
• Ванільний екстракт↗2 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Подрібни мигдаль у блендері або залиш цілим для серцевини кульок.

2. 2

   У блендері змішай кокосову стружку, кокосове молоко, олію, мед та ваніль. Масу перемели до густої консистенції.

3. 3

   Якщо суміш надто суха — додай ще трохи кокосового молока, якщо рідка — підсип кокосової стружки.

4. 4

   Візьми порцію маси, всередину поклади горіх і скатай у кульку.

5. 5

   Покатай кульки у стружці й постав у холодильник мінімум на 1 годину.