Сирні вафлі з зеленню — це страва, яку зручно приготувати на сніданок чи навіть як легку закуску на обід. Вона поєднує хрусткі домашні вафлі та ніжну начинку з сиром і зеленню. Такий рецепт швидкого сніданку легко зробити у вафельниці вдома.

Інгредієнти

6 порц.

Сир твердий↗150 г
Яйця курячі↗2 шт.
Масло вершкове↗100 г
Молоко↗160 г
Борошно пшеничне↗200 г
Розпушувач↗10 г
Кріп, гілочка↗1 шт.
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Натри сир на дрібній терці та посічи кріп або зелену цибулю.
2
У мисці з’єднай яйця, молоко, дрібку солі та розтоплене вершкове масло. Перемішай до однорідності.
3
Введи натертий сир й подрібнену зелень, добре розмішай.
4
Додай просіяне борошно з розпушувачем і заміси густе тісто. Воно має тримати форму.
5
Розігрій вафельницю. Викладай по 1 ст. л. тіста на кожну форму і випікай до золотистої скоринки.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток