Рулет з вафель і фаршу — зручна страва для сімейної вечері

• Вафельні коржі2 шт.
• Курячий фарш↗800 г
• Оливки без кісточок↗50 г
• Перець болгарський червоний↗1 шт.
• Сир твердий↗200 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Яйця курячі↗1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Фарш посоли, поперчи і перемішай.Болгарський перець вимий і видали насіння. Наріж перець маленькими шматочками.Оливки дрібно наріж. Сир натри на середню терку.

2. 2

   На лист нанеси фарш тонким шаром, виклади начинку (болгарський перець та сир, оливки та сир). Почекай, щоб листи розмʼякли і тоді закрути в рулет. Змасти яйцем.

3. 3

   Випікай приблизно 40 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці до готовності.

4. 4

   Наріж готовий рулет порційними шматками. Подавай теплим як гарячу страву або охолодженим як смачну закуску.