Запіканка з філе судака та броколі

• Судак, філе↗500 г
• Броколі↗250 г
• Томати↗2 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Яйця курячі↗2 шт.
• Вершки 15%↗100 г
• Сир твердий↗50 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Приправа до рибиза смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Філе судака помийте, наріжте шматочками і покладіть у посуд. Посипте приправою, полийте олією і відставте на 15 хвилин.

2. 2

   Броколі розберіть на суцвіття і обдайте окропом. Помідори помийте і наріжте скибочками. Часник очистьте і подрібніть.

3. 3

   У форму для запікання викладіть шматочки риби, зверху рівномірно розкладіть суцвіття броколі, скибочки помідорів і часник. Посоліть і поперчіть.

4. 4

   Яйця збийте з вершками, посоліть і залийте ними запіканку. Посипте тертим сиром і запікайте за температури 170°C 40-45 хвилин до золотистого кольору.