Салат «Варшавський» з куркою і маринованими печерицями
На порцію
Салат «Варшавський» поєднує ситні та яскраві смаки: ніжне куряче м’ясо, мариновані печериці та огірки, а також розсипчасту картоплю та яйця. Заправляємо майонезом або сметаною з гірчицею. Отже, наш список салатів з куркою і грибами поповнився новим класни
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Ретельно вимий картоплю. Відвари в підсоленій воді до готовності (близько 20 хвилин після закипання). Важливо не переварити картоплю, щоб вона тримала форму при нарізанні. Остудіть картопля повністю.Курячі грудки або філе стегна промий. Відвари в підсоленій воді до готовності, приблизно 30 хвилин для грудки і трохи довше на філе стегна. Остуди курку до кімнатної температури.Яйця поклади в холодну воду, доведи до кипіння та варіть близько 10 хвилин. Потім опусти в холодну воду, щоб вони швидше охолонули і легше чистилися.
- 2
Мариновані огірки наріж соломкою. Мариновані печериці, якщо вони великі, наріж четвертинками чи скибочками. Дрібні гриби можна залишити цілими.Увага: зайву рідину з огірків і печериць треба відтиснути.Куряче філе наріж довгими скибочками або соломкою.Картоплю почисти від шкірки і наріж брусочками або кубиками однакового розміру з іншими інгредієнтами.Яйця почисти, наріж кубиком.
- 3
У великій мисці з’єднай нарізану картоплю, мариновані огірки, куряче філе та гриби.Додай сіль і чорний мелений перець. Заправ салат майонезом і обережно, але ретельно перемішай усі інгредієнти, щоб майонез рівномірно розподілився.Додай нарізані яйця і ще раз акуратно перемішайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою