Сирні кульки з фети — ця закуска приклад того, як з мінімуму інгредієнтів можна зробити щось оригінальне. Шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво пропонує спробувати цікаве поєднання солоного сиру, вершкового масла, яєць і крохмалю.

Інгредієнти

12 порц.

Фелата↗200 г
Яйця курячі↗2 шт.
Крохмаль кукурудзяний↗250 г
Масло вершкове↗60 г

Покрокова інструкція

1
Натри фету на грубій тертці. Розтопи вершкове масло і влий до натертого сиру.Додай яйця та крохмаль. Заміси тісто до однорідної консистенції.Сформуй невеликі кульки.
2
Виклади кульки на деко, застелене пергаментом. Запікай у розігрітій до 180°C духовці 20-25 хвилин до золотистої скоринки.Порада: подавай готові кульки гарячими.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток