Сирні кульки з фети — ця закуска приклад того, як з мінімуму інгредієнтів можна зробити щось оригінальне. Шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво пропонує спробувати цікаве поєднання солоного сиру, вершкового масла, яєць і крохмалю.

Ingredients

12 serv.

Фелата↗200 г
Яйця курячі↗2 шт.
Крохмаль кукурудзяний↗250 г
Масло вершкове↗60 г

Step-by-step instructions

1
Натри фету на грубій тертці. Розтопи вершкове масло і влий до натертого сиру.Додай яйця та крохмаль. Заміси тісто до однорідної консистенції.Сформуй невеликі кульки.
2
Виклади кульки на деко, застелене пергаментом. Запікай у розігрітій до 180°C духовці 20-25 хвилин до золотистої скоринки.Порада: подавай готові кульки гарячими.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App