Сендвіч з кабачків — хелсі-альтернатива звичайному бутерброду

На порцію

1016ккал
58гБілки
78гЖири
30гВуглеводи

Сендвіч з кабачків, наповнений вершковим сиром, овочами та копченим лососем — варіант корисного і ситного перекусу в літній сезон. За рецептом дієтологині Тетяни Лакусти не потрібен хліб, а сам «гарячий бутерброд» не смажиться, а запікається в духовці або

Інгредієнти

2 порц.
  • Кабачки1 шт.
  • Сир моцарела180 г
  • Олія оливкова Extra Virgin20 г
  • Вершковий сир200 г
  • Рукола50 г
  • Томати2 шт.
  • Авокадо1 шт.
  • Лосось копчений200 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Кабачок помий і наріж кружальцями товщиною приблизно 2 см.

  2. 2

    Виклади кружальця на деко, застелене пергаментним папером, який попередньо треба змастити олією. Зверху посип тертою моцарелою та запікай 15 хвилин при температурі 180°C.Порада: для виразнішого смаку додай трохи сушеного часнику або меленої паприки.

  3. 3

    Помідор помий і наріж тонкими кружальцями. Авокадо пчисть, видали кісточку і наріж скибочками. Лосось наріж слайсами.

  4. 4

    Дай кабачковій основі трохи охолонути. Потім змасти її вершковим сиром з боку кабачків. На половину кабачкової основи розклади руколу, кружальця помідора і авокадо. Зверху поклади слайси риби і накрий другою половиною основи.Розріж сендвіч навпіл і подавай.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток