Пиріг з волоськими горіхами — рецепт на розпушувачі без масла

• Борошно пшеничне↗1 склянка
• Курага↗1 склянка
• Волоські горіхи↗1 склянка
• Яйця курячі↗4 шт.
• Цукор 0.5 склянок
• Розпушувач↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Духовку розігрій до 180°C.Круглу або прямокутну форму застели пергаментом.

2. 2

   У мисці поєднай цукор і яйця, перемішай до однорідності та практично до розчинення цукру.Борошно поєднай з розпушувачем (0.5 ч. л.). Частинами додай до яєчної суміші, перемішай. Додай горіхи (подрібнювати їх не потрібно) та курагу чи інші сухофрукти, знову перемішай.Перелий тісто у форму, випікай 20-30 хвилин (орієнтуйся на духовку та висоту пирога, готовність перевіряй зубочисткою). Порада: щоб горіхи лишилися хрусткими, ріж пиріг одразу, поки він гарячий.