Десерт без випікання «Полуниця в снігу» — рецепт для солодкого літа
На порцію
Миска, міксер і лопатка — усе обладнання, що нам потрібне. Спочатку зіб’ємо до легкої пишності вершки, потім обережно поєднаємо їх з маскарпоне і викладемо в креманки разом з полуницею. Десерт без випікання «Полуниця в снігу» буде готовий за 15 хвилин.
Покрокова інструкція
- 1
Ретельно вимий полуницю, відірви хвостики й обсуши ягоди на паперових рушниках. Наріж на 2-3 шматочки.Порада: хвостики з полуниці не викидай, з них можна приготувати чай.
- 2
У мисці збий вершки 2 хвилини.Маскарпоне злегка перемішай виделкою, а потім частинами додай до вершків, обережно перемішай лопаткою, щоб вершки залишалися пишними.Розлий суміш по креманках або склянках, «утопи» в ній шматочки полуниці.Постав у холодильник на 1-2 години.Порада: ти можеш перекладати вершкову суміш шарами полуниці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою