Десерт без випікання «Полуниця в снігу» — рецепт для солодкого літа

Per serving

719kcal
Proteins
74гFats
11гCarbs

Миска, міксер і лопатка — усе обладнання, що нам потрібне. Спочатку зіб’ємо до легкої пишності вершки, потім обережно поєднаємо їх з маскарпоне і викладемо в креманки разом з полуницею. Десерт без випікання «Полуниця в снігу» буде готовий за 15 хвилин.

Ingredients

3 serv.
  • Полуниця200 г
  • Сир маскарпоне200 г
  • Вершки 30%200 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Ретельно вимий полуницю, відірви хвостики й обсуши ягоди на паперових рушниках. Наріж на 2-3 шматочки.Порада: хвостики з полуниці не викидай, з них можна приготувати чай.

  2. 2

    У мисці збий вершки 2 хвилини.Маскарпоне злегка перемішай виделкою, а потім частинами додай до вершків, обережно перемішай лопаткою, щоб вершки залишалися пишними.Розлий суміш по креманках або склянках, «утопи» в ній шматочки полуниці.Постав у холодильник на 1-2 години.Порада: ти можеш перекладати вершкову суміш шарами полуниці.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App