Закуска з оселедцем на чорному хлібі — швидкий рецепт на всі часи

• Хліб чорний↗150 г
• Оселедець, філе↗150 г
• Яйця курячі↗3 шт.
• Майонез↗30 г
• Французька гірчиця↗20 г
• Сіль↗2 г
• Перець чорний мелений↗1 г
• Зелена цибуля↗10 г
• Кріп, гілочка↗3 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Яйця звари круто (7-8 хвилин після закипання).Тим часом у хліба відріж скоринку та розріж на однакові квадратики, 12 штук.Обсуши хлібні квадратики на сухій сковороді з обох боків, щоб вони були м’якими всередині. Переклади на тарілку.Філе оселедця наріж на 12 однакових шматочків.Яйця почисть і натри.

2. 2

   До тертих яєць додай майонез, дрібно нарізану цибулю. Посоли і поперчи. Добре перемішай.

3. 3

   Кожен шматочок хліба намасти яєчною намазкою, зверху додай трохи гірчиці та поклади оселедець.На бажання оселедець прикрась кропом.