Рублені котлети з курки й сиру «Княжі» — соковитий рецепт

Per serving

674kcal
39гProteins
34гFats
52гCarbs

Це нова варіація рублених котлет. Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котлети з курки й сиру «Княжі» в панірувальних сухарях і борошні. Яйця для

Ingredients

3 serv.
  • Куряче філе1 шт.
  • Сир твердий250 г
  • Майонез40 г
  • Прованські трави5 г
  • Сіль5 г
  • Перець чорний мелений3 г
  • Панірувальні сухарі100 г
  • Борошно пшеничне100 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Наріж куряче філе дрібним кубиком і поклади в миску. Додай тертий сир, 2 ст. л. майонезу та спеції. Усе перемішай до однорідності, накрий миску харчовою плівкою і постав у холодильник на 1-2 години.

  2. 2

    В окремій мисці змішай панірувальні сухарі з борошном і щіпкою солі.

  3. 3

    Вийми фарш з холодильника. Бери фарш столовою ложкою, обваляй у паніруванні. Добре розігрій сковороду з олією і смаж котлети «Княжі» до золотистого кольору з двох боків по 2-3 хвилини.Переклади котлети на паперові рушники.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App