На обід чи вечерю: рисова запіканка з шинкою і горошком

Per serving

900kcal
45гProteins
27гFats
119гCarbs

Ідеальна рисова запіканка із шинкою та горошком стане тим, що ви захочете повторити ще раз. Особливо якщо у вас велика родина, яка любить ситно і смачно поїсти.

Ingredients

4 serv.
  • Рис500 г
  • Зелений горошок заморожений300 г
  • Шинка200 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Сир твердий150 г
  • Масло вершкове30 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Рис промийте і варіть у підсоленій воді 15 хвилин. Цибулю і моркву очистьте і подрібніть. Шинку наріжте кубиками. Сир натріть на грубій тертці.

  2. 2

    У розігрітій з маслом сковороді підсмажте до напівготовності цибулю, додайте моркву і смажте, помішуючи, ще 5 хвилин. Насипте горошок, посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте разом 5 хвилин.

  3. 3

    Потім додайте у сковороду кубики шинки, готовий рис, половину тертого сиру і перемішайте. Масу рівномірно викладіть у змащену маслом форму, посипте рештою сиру і запікайте при температурі 180°C 20 хвилин до рум’яної скоринки.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App