Помідори по-корейськи — пікантно-гостра закуска
На порцію
Є речі, які лишаються незмінними — це любов до пряних корейських овочевих закусок. Впевнені, що ви вже встигли оцінити моркву, баклажани та капусту по-корейськи, а як щодо більш екзотичного варіанту, який не так просто знайти у магазині чи на ринку? Помід
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
Приготуйте чисту трилітрову банку.
- 2
Помідори і болгарський перець помийте та поріжте на четвертинки.
- 3
Часник почистьте. В блендері подрібніть солодкий і гострий перці, часник. Помийте зелень і дрібно поріжте на дошці для нарізання.
- 4
Зробіть заправку: змішайте масу з перцю, зелень, сіль, оцет, цукор і олію.
- 5
В банку покладіть перший шар помідорів зрізом вверх, потім заправку, потім знову помідори і так до верху. Закрийте кришкою і на ніч поставте в холодильник.
- 6
На наступний день омідори по-корейськи готові! Радимо споживати холодними.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою