Помідори по-корейськи — пікантно-гостра закуска

Per serving

159kcal
Proteins
Fats
24гCarbs

Є речі, які лишаються незмінними — це любов до пряних корейських овочевих закусок. Впевнені, що ви вже встигли оцінити моркву, баклажани та капусту по-корейськи, а як щодо більш екзотичного варіанту, який не так просто знайти у магазині чи на ринку? Помід

Ingredients

5 serv.
  • Томати1 кг
  • Часник, головка1 шт.
  • Перець болгарський червоний2 шт.
  • Сіль22 г
  • Олія соняшникова30 г
  • Цукор50 г
  • Зеленьза смаком
  • Червоний перець чиліза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Приготуйте чисту трилітрову банку.

  2. 2

    Помідори і болгарський перець помийте та поріжте на четвертинки.

  3. 3

    Часник почистьте. В блендері подрібніть солодкий і гострий перці, часник. Помийте зелень і дрібно поріжте на дошці для нарізання.

  4. 4

    Зробіть заправку: змішайте масу з перцю, зелень, сіль, оцет, цукор і олію.

  5. 5

    В банку покладіть перший шар помідорів зрізом вверх, потім заправку, потім знову помідори і так до верху. Закрийте кришкою і на ніч поставте в холодильник.

  6. 6

    На наступний день омідори по-корейськи готові! Радимо споживати холодними.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App