Цей холодний десерт з фруктів від дієтологині Світлани Фус урізноманітнить літнє меню. У лимонно-полуничному морозиві за цим рецептом немає рафінованого цукру — лише мед, який містить антиоксиданти й дає потрібну солодкість.

Інгредієнти

5 порц.

Грецький йогурт↗240 г
Полуниця↗350 г
Лимон, сік↗80 г
Лимон, цедра↗2 ч. л.
Мед↗2 ч. л.

Покрокова інструкція

1
Помий полуницю, зніми плодоніжки. З лимона зніми цедру і вичави сік.
2
З’єднай усі інгредієнти у блендері: полуницю, йогурт, лимонний сік, цедру та мед. Збий до однорідної густої маси.
3
Розподіли суміш у форми для морозива або склянки.
4
Постав у морозильник щонайменше на 4 години. Перед подачею можеш потримати 5 хвилин при кімнатній температурі, щоб легше було виймати морозиво.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток