Цей холодний десерт з фруктів від дієтологині Світлани Фус урізноманітнить літнє меню. У лимонно-полуничному морозиві за цим рецептом немає рафінованого цукру — лише мед, який містить антиоксиданти й дає потрібну солодкість.

Ingredients

5 serv.

Грецький йогурт↗240 г
Полуниця↗350 г
Лимон, сік↗80 г
Лимон, цедра↗2 ч. л.
Мед↗2 ч. л.

Step-by-step instructions

1
Помий полуницю, зніми плодоніжки. З лимона зніми цедру і вичави сік.
2
З’єднай усі інгредієнти у блендері: полуницю, йогурт, лимонний сік, цедру та мед. Збий до однорідної густої маси.
3
Розподіли суміш у форми для морозива або склянки.
4
Постав у морозильник щонайменше на 4 години. Перед подачею можеш потримати 5 хвилин при кімнатній температурі, щоб легше було виймати морозиво.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App