Салат з макаронів від Ектора — легка вечеря за 25 хвилин

• Паста100 г
• Куряче філе↗100 г
• Крохмаль↗1 ст. л.
• Перець солодкий↗1 шт.
• Томати↗1 шт.
• Авокадо↗1 шт.
• Огірок↗1 шт.
• Олія2 ст. л.
• Рукола↗за смаком
• Соус соєвий↗2 ст. л.
• Соус теріякі↗1 ст. л.
• Зубки часнику↗1 шт.
• Зелена цибуля↗20 г
• Олія2 ст. л.
• Кунжут білий↗20 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Куряче філе промий і обсуши паперовими рушниками. Наріж невеликими шматочками і обкачай в крохмалі.Розігрій сковороду з олією й обсмаж м’ясо до золотистої скоринки (10-12 хвилин). Поради: курятину можна замінити індичкою, шинкою або консервованим тунцем.

2. 2

   Закип’яти воду у каструлі і відвари пасту «мушлі» в підсоленій воді до готовності (6-8 хвилин).Поради: не переварюй макарони, інакше вони злипнуться.

3. 3

   Овочі помий. Перець наріж соломкою, помідор і огірок — кружальцями. Авокадо почисть від шкірки, видали кісточку і наріж шматочками. Зелену цибулю дрібно наріж.

4. 4

   Часник почисть і витисни через часникочавку. Додай зелену цибулю, соєвий соус, теріякі, олію і перемішай.

5. 5

   Змішай усі інгредієнти в салаті й полий заправкою. Зверху посип кунжутом.Поради: зберігай готовий салат у закритому контейнері. Смак стає насиченішим за добу.