Пісочне печиво з морською сіллю — мінімум інгредієнтів і максимум смаку

• Масло вершкове↗120 г
• Цукор тростинний панела↗60 г
• Жовтки↗1 шт.
• Борошно пшеничне↗160 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Лимон, цедра↗10 г
• Сіль морська↗10 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Збий м’яке вершкове масло з панелою (можна просто розтерти ложкою або міксером). Додай жовток, сіль, ванільний цукор, цедру і перемішай.

2. 2

   Введи просіяне борошно і заміси однорідне тісто. Воно має бути м’яке і пластичне.Загорни тісто в плівку й охолоди 30-40 хвилин у холодильнику.Порада: можеш додати в тісто натертий шоколад, насіння кунжуту або мелені горіхи.

3. 3

   Потім розкачай тісто товщиною 0,5 см і виріж печиво. Виклади його на деко, застелене пергаментом, і посип морською сіллю.

4. 4

   Випікай печиво у розігрітій до 170°C духовці 10-12 хвилин до легкого зарум’янення країв.Порада: дай готовому печиву охолонути прямо на деку і смакуй.