Пісочне печиво з морською сіллю — це варіант класичної випічки до чаю, але з характером. Тут немає білого цукру, зате є карамельна панела і трішки морської солі зверху, яка підкреслює смак і балансує солодкість печива. Просто, швидко і дуже смачно.
Збий м’яке вершкове масло з панелою (можна просто розтерти ложкою або міксером). Додай жовток, сіль, ванільний цукор, цедру і перемішай.
Введи просіяне борошно і заміси однорідне тісто. Воно має бути м’яке і пластичне.Загорни тісто в плівку й охолоди 30-40 хвилин у холодильнику.Порада: можеш додати в тісто натертий шоколад, насіння кунжуту або мелені горіхи.
Потім розкачай тісто товщиною 0,5 см і виріж печиво. Виклади його на деко, застелене пергаментом, і посип морською сіллю.
Випікай печиво у розігрітій до 170°C духовці 10-12 хвилин до легкого зарум’янення країв.Порада: дай готовому печиву охолонути прямо на деку і смакуй.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App