Салат «Лінива шаурма» — ідеальний варіант для тих, хто любить смак шаурми, але не хоче морочитися з грилем, загортати начинку в лаваш і заливати все майонезом. Знайомі інгредієнти, улюблений смак, але зовсім інша подача.

Інгредієнти

2 порц.

Куряче філе↗300 г
Капуста пекінська200 г
Огірок↗1 шт.
Томати↗2 шт.
Сухарики↗60 г
Олія40 мл
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Приправа до куркиза смаком
Йогурт без наповнювача↗2 ст. л.
Гірчиця↗1 ч. л.
Лимон, сік↗1 ч. л.
Зубки часнику↗1 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Курку наріж смужками, посип сіллю, перцем і приправою. Обсмаж на олії до золотистої скоринки.
2
Капусту нашаткуй, помідори та огірок поріж кубиком або смужками.Порада: щоб салат був соковитим, нарізай овочі не дуже дрібно — особливо капусту.
3
Змішай йогурт, гірчицю, подрібнений часник, лимонний сік. Посоли й поперчи.Порада: для пікантності додай трохи аджики або краплю соусу шрирача (чи іншого соусу з чилі) в заправку.
4
У великій мисці з’єднай всі інгредієнти: овочі, м’ясо, моркву по-корейськи, соус. Додай сухарики й перемішай.Порада: замість сухариків можна використати підсушені в духовці хлібні кубики зі спеціями.
5
Подавай готовий салат одразу, поки курка ще тепла.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток