Як посмажити млинці із сухого хліба, пасок, булочок — рецепт для економних
На порцію
Хай як ми розраховуємо кількість хліба, часто він залишається. І викинути шкода, і їсти неможливо, бо сухий і черствий. Пропонуємо універсальний рецепт, який допоможе смачно утилізувати залишки й посмажити млинці або оладки із сухого хліба, пасок, булочок
Покрокова інструкція
- 1
Наріж або розкриши черствий хліб на дрібніші шматочки. Залий його молоком і залиш на 10 хвилин, щоб він пом’якшав.Перемішай (подрібни) розмочений хліб до однорідної маси.
- 2
До маси додай яйця, цукор і сіль і знову ретельно перемішай до утворення тіста як на млинців на молоці.Увага: стеж за консистенцією тіста, можливо, тобі знадобиться трохи більше черствого хліба.
- 3
Добре розігрітій олії (1-2 ст. л.) на сковороді. Смаж млинці з обох боків до готовності.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою