Запіканка з черствої паски — просто, смачно і нічого не пропадає

• Паска400 г
• Молоко↗250 мл
• Яйця курячі↗2 шт.
• Цукор↗2 ст. л.
• Цукор ванільний↗10 г
• Масло вершкове↗30 г
• Сир кисломолочний↗200 г
• Яблуко↗1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріж черству паску кубиками або покриши руками.Порада: ріж паску невеликими кубиками або покриши на шматки, тоді краще вбирає рідину.

2. 2

   У мисці збий яйця з молоком, цукром і ванільним цукром до пишної маси. Порада: заливай теплою сумішшю з молока, яєць і цукру — так паска краще просочиться.

3. 3

   Додай перетертий сир і шматочки яблука. Перемішай все з паскою й дай постояти 10-15 хвилин, щоб хліб увібрав рідину.Порада: вибирай м’який і не дуже кислий сир.

4. 4

   Форму змасти маслом, виклади масу, зверху поклади шматочки вершкового масла. Випікай у розігрітій духовці при 180°C 30-40 хвилин до золотистої скоринки.

5. 5

   Подавай готову запіканку з черствої паски гарячою або холодною, вона смачна будь-яка. Порада: можеш додати ложечку сметани, меду чи варення зверху.