1
Розігрійте духовку до 180°C. Змастіть дві форми для випічки невеликою кількістю вершкового масла.
2
Покладіть м’яке вершкове масло в миску і збийте дерев’яною ложкою або міксером. Всипте цукор і збийте ще раз до стану крему. Додайте яйце, перемішайте до однорідності.
3
Додайте терту апельсинову цедру, нарізаний молочний шоколад і борошно. Зберіть руками тісто в кульку.
4
Розділіть тісто на четвертинки й розкачайте кожну у форму ковбаски завдовжки близько 10 см і завширшки 4 см. Наріжте кожну ковбаску на 6 рівних частин — у вас вийде всього 24 печива. Переконайтеся, що кожне печиво має форму кола, потім трохи притисніть його руками і покладіть на підготовлені форми для випічки.
5
Випікайте 10-12 хвилин або до золотисто-коричневого кольору по краях. Перекладіть печиво на решітку для охолодження і залиште остигати.

Джерело: shuba.life

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою