Пропонуємо привнести новизни у великоднє меню за допомогою цієї закуски на святковий стіл. Як подавати закуску «Великодні яйця»? Її огорне ідеальний соус на основі майонезу, йогурту, гірчиці, маринованих огірків і печериць.

Інгредієнти

6 порц.

Яйця курячі↗6 шт.
Печериці мариновані↗60 г
Огірки мариновані↗1 шт.
Майонез↗60 г
Грецький йогурт↗60 г
Гірчиця↗20 г
Кріп, гілочка↗5 шт.
Сіль↗2 г
Перець чорний мелений↗2 г

Покрокова інструкція

1
Звари яйця круто (8-9 хв після закипання).Охолоди й почисть. Кожне яйце розріж навпіл.
2
Злий воду з грибів та маринованих огірків. Ретельно обсуши паперовим рушником, Наріж їх дрібними кубиками, вичави зайву рідинуЗмішай майонез, йогурт та гірчицю в мисці, приправ сіллю та перцем. Додай подрібнені овочі в соус і ретельно перемішай. Готову суміш переклади на тарілку.
3
Поклад зверху соусу половинки яєць жовтком вгору і посип свіжим кропом.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток