Хочеш приготувати незвичайну за смаком закуску зі звичних інгредієнтів? Оселедець по-київськи — найкращий варіант! Готується за лічені хвилини, а приємні враження лишаться надовго. Для тостів, канапок і тарталеток — ідеальна намазка!

Інгредієнти

4 порц.

Оселедець↗1 шт.
Масло вершкове↗200 г
Сир↗100 г
Хліб білий↗200 г
Молоко↗250 г
Перець чорний мелений↗за смаком
Гірчиця↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Відокремлюємо оселедець від шкіри та кісток.
2
Хліб намочуємо в молоці, щоб увібрав рідину, але не розкис. Відтискаємо воду.
3
Змішуємо оселедець із намоченим хлібом. Пропускаємо крізь м’ясорубку або подрібнюємо в блендері.
4
Розтираємо масло до стану густої сметани та додавайте до оселедця, натираємо на дрібній тертці сир і також додаємо до решти інгредієнтів.
5
Додаємо сіль, перець, гірчицю, добре перемішуємо.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток