Маковий пиріг «Мурашник» — замішуємо тісто на молоці та розпушувачі

• Борошно пшеничне↗190 г
• Цукор↗200 г
• Масло вершкове↗120 г
• Молоко↗120 мл
• Яйця курячі↗4 г
• Розпушувач↗2 ч. л.
• Мак↗150 г
• Лимон, цедра↗20 г
• Цукор ванільний↗1 ч. л.
• Сіль↗2 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Борошно просійте з розпушувачем і дрібкою солі.Масло трохи розтопи.У мисці збий яйця із цукром до утворення пишної маси, потім додай масло і молоко, перемішай. Краще це робити міксером.Поступово додай борошно, продовжуючи збивати.Додай насіння маку, цедру лимона та ванільний цукор, перемішайте до однорідної маси.

2. 2

   Розігрій духовку до 180°C.Вилий тісто у форму для випічки, застелену пергаментним папером, і випікай близько 40 хвилин або до сухої зубочистки, встромленої в центр пирога.Після остигання посип цукровою пудрою.