Салат з буряком, маринованими огірками та яйцями — рецепт, що не набридає

На порцію

138ккал
Білки
Жири
10гВуглеводи

Наша любов до салатів з буряком нескінченна! Цей диво-овоч поєднується з усім, і це без перебільшень. Завчасно звари 300 г буряка та 2-3 яйця, дістань з банки декілька огірків — і класний салат з буряком, маринованими огірками та яйцями майже готовий.

Інгредієнти

4 порц.
  • Буряк варений300 г
  • Огірки мариновані120 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Цибуля червона30 г
  • Майонез30 г
  • Сільза смаком
  • Кріп, гілочказа смаком
  • Цукор5 г
  • Сіль3 г
  • Оцет яблучний10 мл

Покрокова інструкція

  1. 1

    Цибулю наріж середнім кубиком, переклади в миску.Додай оцет, щедру дрібку цукру та менш щедру дрібку солі, перемішай і залиши маринуватися.

  2. 2

    Тим часом кріп дрібно наріж. Наріж мариновані огірки кубиком (4 середні штуки).Яйця почисть і наріж, буряк наріж кубиком.

  3. 3

    У велику миску виклади всі овочі та яйця. З маринованої цибулі злий рідину й додай в миску. Додай 1-2 ст. л. майонезу та перемішай.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток