Експрес-пончики із сиром — захочеться готувати щодня
На порцію
Наші експрес-пончики особливі, адже тісто замішується з кисломолочним сиром і натуральним йогуртом. За пишність відповідає розпушувач, а за тривалу м’якість пончиків — трохи горілки. Тож якщо хочеться оригінальних пончиків з ніжною серединкою, тоді ось на
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Покладіть у миску перетертий сир, йогурт, цукор (4 ст. л.) і яйця. Додайте горілку (1 ст. л.). Змішайте все разом, доки всі інгредієнти не змішаються. Додайте розпушувач (1 ч. л.) і знову перемішайте. Тісто повинне мати густу консистенцію, але пончики не вдасться формувати руками. Будемо набирати тісто ложкою.
- 2
Розігрійте олію у високій каструлі. Ложкою відокремте порції тіста та іншою ложкою помістіть їх у гарячу олію. Обсмажте пончики до золотаво-коричневого кольору 3-5 хвилин.Викладайте пончики на тарілку, застелену паперовими рушниками.Присипте цукровою пудрою або начиніть джемом за допомогою кондитерського шприца.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою