Корисні котлети з кисломолочного сиру — смачний рецепт, коли не хочеться м’яса
На порцію
Можливо, що ви перевірили всі рецепти котлет, але про ці, з кисломолочного сиру, вівсяних пластівців і варених яєць чуєте вперше. Чесно кажучи, вони справді дуже оригінальні. Отже, ми поєднаємо сир з вівсяними пластівцями та яйцем, а потім додамо варені т
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Зваріть яйця круто (6 шт.). Почистьте і натріть.
- 2
У велику миску додайте вівсяні пластівці швидкого приготування.Додайте сир, вбийте яйце. Перемішайте і залиште на 5 хвилин для розбухання пластівців. Додайте терті яйця та ретельно перемішайте.Додайте сіль, мелений перець і рубану зелень. Порада: якщо фарш надто сухий або погано тримається, додайте 1 ст. л. гірчиці або 1 ст. л. оливкової олії.
- 3
Сформуйте із суміші котлети руками, злегка змоченими водою.Обвалюйте котлети в панірувальних сухарях і обсмажте до золотистої скоринки на сковороді з розігрітою олією.Готові котлети викладіть на паперовий рушник.Порада: котлети можна запекти на пергаментному папері в розігрітій до 175°С духовці по 10 хвилин з кожного боку.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою