Шоколадний кекс у хлібопічці — ідеально до чаю

• Борошно пшеничне↗170 г
• Сіль↗0.5 ч. л.
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Цукор↗80 г
• Какао-порошок↗30 г
• Масло вершкове↗70 г
• Молоко↗80 мл
• Цукор ванільний↗1 ч. л.
• Лимон, сік↗1 ст. л.
• Яйця курячі↗2 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Змастіть дно чаші хлібопічки розм’якшеним вершковим маслом або олією.

2. 2

   У невеликій мисці розмішайте борошно, розпушувач, цукор і какао-порошок (або «Несквік»).

3. 3

   У мисці середнього розміру, користуючись міксером, збийте розм’якшене вершкове масло до пишності. Додайте яйця і добре збийте все разом.

4. 4

   Додайте до яєчної маси сухі інгредієнти, половину молока, ванільний цукор і лимонний сік. Збивайте 2 хвилини на малій швидкості. Додайте молоко, що залишилося, і збивайте ще одну хвилину.

5. 5

   Отриману масу вилийте у чашу хлібопічки.Встановіть програму «Кекс» і натисніть кнопку «Пуск». Зазвичай час випікання становить 60-80 хвилин.Вийміть готовий кекс із хлібопічки та залиште охолоджуватись на решітці.