Салат «Мурашник» — страва, що вразить ваших гостей

• Картопля↗4 шт.
• Олія соняшникова↗400 мл
• Копчена куряча грудка↗1 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Огірок↗1 шт.
• Томати↗2 шт.
• Майонез↗200 г
• Кріп, гілочка↗2 шт.
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Картоплю помийте та почистьте. На корейську терку нашаткуйте картоплю. Посипте сіллю і перцем.Гарячою водою добре промийте картоплю, щоб змити весь крохмаль.Нагрійте сковороду з олією, викладіть в неї картоплю й обсмажте, помішуючи, до хрусткої текстури. Викладіть на паперові рушники, щоб ввібрали зайвий жир.

2. 2

   Копчену курятину наріжте кубиками. Огірки і помідори наріжте кубиками або тонкою соломкою.Цибулю на прикрасу треба нарізати тонкими півкільцями. Кріп і зелену цибулю дрібно наріжте.

3. 3

   Першим шаром йде курка. Акуратно її викладіть на тарілку і змастіть майонезом. Тепер огірки із помідорами, бажано їх змішати. Посипте кропом і змастіть майонезом. Викладіть інгредієнти у формі гірки (мурашника).Зверху хаотично розкладіть картоплю і посипте зеленою цибулею.