Оладки на дріжджах, як у школі — м’які, високі та пухкі

На порцію

271ккал
Білки
Жири
44гВуглеводи
Підготовка: 10 хвГотування: 5 хв
УкраїнськаСніданокЛегкоСніданок#Сніданок

Пам’ятаєте пухкі оладки, якими ласували у шкільній їдальні? Тепер ви можете приготувати цей смачний сніданок вдома, бо ми знайшли секретний рецепт. Готові насмажити оладки на дріжджах, як в школі? Ці пишні золотисті млинці з легкою текстурою та ніжним аро

Інгредієнти

10 порц.
  • Молоко300 мл
  • Дріжджі пресовані20 г
  • Цукор50 г
  • Борошно пшеничне500 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Олія соняшникова50 мл

Покрокова інструкція

  1. 1

    У тепле молоко додайте дріжджі і цукор та перемішайте. Залиште у теплому місці, щоб дріжджі активізувались.

  2. 2

    Додайте в опару яйце і перемішайте вінчиком. Потім насипте борошно і вимішайте однорідне, текуче тісто без грудочок. Накрийте його рушником і залиште підходити на 1-1,5 години.

  3. 3

    Розігрійте сковороду з олією, столовою ложкою викладіть в неї тісто, формуючи оладки. Смажте з двох сторін до золотистого кольору, по 2-3 хвилини з кожної.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток