Печиво «Очі ангела» до Різдва і Нового року — пісочне тісто та улюблене варення

На порцію

133ккал
Білки
Жири
17гВуглеводи
Підготовка: 5 хвГотування: 40 хв
НімецькаПерекусЛегкоІнше#Новорічне меню

Печиво «Очі ангела» до Різдва і Нового року — це прості та смачні солодощі з пісочного тіста і варення, що ідеально підходять на десерт до чашки чаю або склянки глінтвейну. Як приготувати святкове печиво за 45 хвилин?

Інгредієнти

20 порц.
  • Борошно пшеничне240 г
  • Масло вершкове150 г
  • Жовтки2 шт.
  • Цукрова пудра70 г
  • Цукор ванільний2 ч. л.
  • Лимон1 шт.
  • Сільза смаком
  • Варення малинове100 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Викладіть усі інгредієнти для тіста в кухонний комбайн і змішайте гачком для тіста. Має утворитися гладке тісто. Залиште його 1-2 години в холодильнику.Деко застеліть папером для випічки. Розігрійте духовку до 200°C верхнього нагріву (духовка з вентилятором приблизно 180°C).

  2. 2

    Сформуйте з тіста невеликі кульки і викладіть їх на деко. Зробіть в кульках неглибоке поглиблення ручкою дерев’яної ложки, змоченою в борошні. Перемішайте варення до однорідності та наповніть ним поглиблення в тісті за допомогою кондитерського мішка або маленької ложечки.

  3. 3

    Випікайте печиво в розігрітій духовці 10-15 хвилин. Але пильнуйте, щоб воно не стало коричневим! Дайте готовому печиву охолонути, а потім на бажання посипте цукровою пудрою. Смачного!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток