Святкове печиво — просте, хрумке й ошатне
На порцію
Святкове печиво — це особливий десерт, який і діти, і дорослі чекають на Різдво й Новий рік. Його часто прикрашають глазур’ю, посипками, шоколадом чи іншими декоративними елементами для урочистості. Спечіть на зимові свята це просте печиво з глазурʼю та я
Інгредієнти
15 порц.Покрокова інструкція
- 1
Вершкове масло залиште на робочій поверхні, поки воно не стане кімнатної температури. До розм’якшеного масла насипте 100 г цукрової пудри та збийте міксером.
- 2
Додайте яйце і жовток та ще раз збийте.
- 3
До масляної маси частинами насипте просіяне борошно, мелений мигдаль, цедру цілого лимона, сік половини лимона і перемішайте.
- 4
Замісіть м'яке однорідне тісто. Для зручності поділіть навпіл, загорніть у плівку і покладіть в холодильник на 45 хвилин.
- 5
Розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні товщиною 5 мм. Виріжте печиво за допомогою фігурних формочок.
- 6
Розігрійте духовку до 180°C.Перекладіть печиво на деко, застелене пергаментом. Помістіть деко в духовку і випікайте 8-9 хвилин до золотистого кольору.
- 7
Збийте 50 г цукрової пудри із соком половини лимона до гладкої маси.
- 8
Після остигання печиво швидко покрийте глазур’ю і прикрасьте кольоровою посипкою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою