Глінтвейн — класичний рецепт зимового напою
На порцію
Глінтвейн — це гарячий алкогольний напій, який готується на основі червоного вина з додаванням спецій, фруктів і меду або цукру. Завдяки неперевершеному аромату спецій і цитрусових він нагадує про різдвяні ярмарки, запалені каміни та затишні зимові посиде
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Апельсин добре помийте та обсушіть рушником. Наріжте його тонкими кружальцями.
- 2
У каструлю налийте вино, додайте кружальця апельсина, гвоздику, корицю, бодян, цукор і перемішайте.
- 3
Повільно підігрівайте напій до появи легкої пари, але не доводьте до кипіння (температура має бути близько 70-80°C).Накрийте кришкою і залиште глінтвейн на 10-15 хвилин на мінімальному вогні, щоб усі аромати поєдналися.Процідіть глінтвейн крізь сито. Розлийте напій у склянки або келихи, додаючи фрукти та спеції для декору. Смачного і теплого вечора! Фото: SHUBA
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою