Вважається, що назву рибі тиляпії дав сам Арістотель! Правда це чи ні, але філе цієї риби ніжне та смачне, високобілкове та маложирне. Готувати тиляпію — саме задоволення!

Інгредієнти

4 порц.

Тиляпія4 шт.
Мед↗2 ст. л.
Лайм↗1 шт.
Кукурудза, зерна↗150 г
Кінза свіжа↗50 г
Оливкова олія 1/4 склянки
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 170 градусів. Відріжте 4 листи фольги завдовжки близько 30 см.
2
Зверху на кожен шматок фольги покладіть почищений шматочок тиляпії. Змастіть тиляпію медом і викладіть шматочки лайма (можна замінити на лимон), кукурудзою та подрібненою кінзою. Збризніть олією, посоліть, поперчіть.
3
Добре загорніть рибу у фольгу й запечатайте краї, щоб не витікав сік під час запікання.
4
Готуйте 20 хвилин.Подавайте тиляпію теплою зі смачним гарніром - легким овочевим салатам, булгуром, кускусом чи рисом.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток