Тертий пиріг: як приготувати швидкий десерт
На порцію
Можемо посперечатися, що ви раніше куштували, навіть готували цей пиріг із пісочного тіста та повидла. Але ви точно не знаєте його історії.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розтопіть вершкове масло на водяній бані або в мікрохвильовій печі, додайте цукор, яйця, розпушувач і просіяне борошно. Замісіть тісто, по консистенції воно має бути крутим.
- 2
Розділіть тісто на дві частини, меншу загорніть у харчову плівку та відправте в морозильну камеру на 5-10 хвилин.
- 3
Частину тіста, що залишилася, розкачайте і викладіть на змащене соняшниковою олією деко. Поступово розподіліть його по всій поверхні. На тісто викладіть повидло або будь-яке рідке варення.
- 4
Тепер дістаньте з морозильника другу частину тіста і натріть на великій тертці зверху на повидло.
- 5
Нагрійте духовку до 180°С. Випікайте пиріг приблизно 30-40 хвилин до утворення румʼяної скоринки. Дайте готовому пирогу охолонути і посипте цукровою пудрою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою