Сьомга в імбирно-соєвому соусі від Глінської — вишукана вечеря за 30 хвилин

• Філе сьомги↗600 г
• Мед↗50 г
• Олія40 мл
• Соус соєвий↗100 мл
• Імбир↗20 г
• Лимон, сік↗20 мл
• Зубки часнику↗2 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте дрібно почищений часник, натріть імбир на дрібній тертці.Змішайте всі інгредієнти для соусу в сотейнику і варіть помішуючи на слабкому вогні до загущення. Зніміть з плити і дайте трохи охолонути.

2. 2

   Наріжте рибу на шматки по 150 г, покладіть на пергамент і поставте в духовку. Випікайте при температурі 180°C 10 хвилин.Потім полийте рибу приготовленим соусом і запікайте ще 5 хвилин.

3. 3

   Прикрасьте дрібно нарізаною зеленою цибулею, перцем чилі та кунжутом.