Рецепт простого пляцка з кремом і варенням

• Борошно пшеничне↗500 г
• Маргарин↗250 г
• Кисляк↗300 мл
• Яйця курячі↗2 шт.
• Цукор↗100 г
• Розпушувач↗12 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Варення↗300 г
• Згущене молоко варене↗350 г
• Масло вершкове↗250 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Борошно просійте в миску, додайте м’який маргарин, кисле молоко, яйця, цукор, ванільний цукор, розпушувач і замісіть м’яке тісто. Розділіть на 4 частини. Кожну розкачайте по розміру форми і випікайте у розігрітій до 180°C духовці по 30 хвилин. Дайте коржам охолонути.

2. 2

   Для крему збийте м’яке масло зі згущеним молоком. Коржі спочатку змастіть варенням, дайте постояти 10-15 хвилин, щоб воно всоталося. Потім зверху змастіть кремом, покладіть коржі один на один.

3. 3

   Змастіть верх і боки пляцка кремом і дайте настоятись 12 годин. Прикрасьте ягодами або шматочками фруктів з варення.