Рецепт простого пляцка з кремом і варенням

Per serving

1324kcal
20гProteins
73гFats
148гCarbs

Пляцок — це популярна випічка в українській, польській та чеській кухнях. Цей пиріг особливо шанується на заході України, тому його часто випікають на різні урочистості, наприклад, на весілля.

Ingredients

6 serv.
  • Борошно пшеничне500 г
  • Маргарин250 г
  • Кисляк300 мл
  • Яйця курячі2 шт.
  • Цукор100 г
  • Розпушувач12 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Варення300 г
  • Згущене молоко варене350 г
  • Масло вершкове250 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Борошно просійте в миску, додайте м’який маргарин, кисле молоко, яйця, цукор, ванільний цукор, розпушувач і замісіть м’яке тісто. Розділіть на 4 частини. Кожну розкачайте по розміру форми і випікайте у розігрітій до 180°C духовці по 30 хвилин. Дайте коржам охолонути.

  2. 2

    Для крему збийте м’яке масло зі згущеним молоком. Коржі спочатку змастіть варенням, дайте постояти 10-15 хвилин, щоб воно всоталося. Потім зверху змастіть кремом, покладіть коржі один на один.

  3. 3

    Змастіть верх і боки пляцка кремом і дайте настоятись 12 годин. Прикрасьте ягодами або шматочками фруктів з варення.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App