Їжа за знаком Зодіаку: чим здивувати романтичних Близнюків

На порцію

239ккал
31гБілки
Жири
21гВуглеводи

Близнюками (21 травня — 20 червня) керує Меркурій (планета спілкування), що означає, що їхній розум ніколи не вимикається. Люди, народжені під цим повітряним знаком, можуть так багато думати, що їхній мозок просто замикає. Саме тому їм необхідно заспокоюв

Інгредієнти

3 порц.
  • Філе мерлузи500 г
  • Цибуля жовта ріпчаста3 шт.
  • Перець червоний солодкий1 шт.
  • Томати1 шт.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Копчена паприка5 г
  • Цукор1 ч. л.
  • Мʼята5 шт.
  • Сіль 1/4 ч. л.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Викладіть рибне філе у зручну миску.Змочіть рибу соком 1/4 лимона та залиште у мисці до потреби.

  2. 2

    Очистьте від шкірки цибулю та наріжте кільцями.Очистьте від серцевини перець та наріжте півкільцями.Томат наріжте тонкими слайсами.Відокремте листя м’яти від гілочок.

  3. 3

    Розігрійте у сковороді невелику кількість олії. Викладіть у сковорідку цибулю та перець. Смажте до м’якості перцю та появи золотистого кольору у цибулі.

  4. 4

    Коли цибуля стане золотистого кольору, викладіть рибне філе на суміш перцю із цибулею. Посипте філе сіллю, цукром, копченою паприкою та полийте соком 1/4 лимона.Зверху на філе викладіть помідорні слайси. На помідор викладіть листя м’яти.Закрийте сковорідку кришкою та готуйте страву 20 хвилин на маленькому вогні. Не додавайте у сковорідку воду під час приготування.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток