Ванільний кекс у чашці в мікрохвильовці — це швидкий десерт, який можна приготувати буквально за кілька хвилин. Тісто виходить м’яким і ніжним, а сам кекс добре підіймається навіть без духовки. У таки кекс можна додавати ягоди, шоколад чи горішки.

Інгредієнти

1 порц.

Молоко↗35 мл
Борошно пшеничне↗45 г
Цукор ванільний↗1 ч. л.
Цукор↗30 г
Олія соняшникова↗25 мл
Яйця курячі↗1 шт.
Розпушувач↗0.5 ч. л.

Покрокова інструкція

1
У чашці змішай борошно, цукор, ванільний цукор і розпушувач.
2
Додай яйце, молоко та олію. Перемішай ложкою до однорідності. Тісто має бути густим, як сметана.
3
Постав чашку в мікрохвильовку на 1,5-2 хвилини. Кекс має піднятись і залишатись трохи вологим усередині, але без рідкого тіста.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток